“千百年的守候，只为你的到来!”
看着眼前占地15000平方米、基本完工的“大夫第”，张伟真总会想起六年前，在灰汤启动这座建筑时的初心。作为2021年湖南省十大文旅项目，作为张伟真誓要留下的绝美胜景，六年来，张伟真大部分时间扑在工地，从大的设计到小的布局，他都亲力亲为，头发白了又掉，索性剃成了光头。
“古建修复，相当于把一个孩子带大，要有十足的耐心去呵护和培养。因为我不仅仅是把它建成，更是在这里造一个梦。”张伟真说。
古建重生，呈现一座原汁原味的古宅
灰汤大夫第定位为博物馆民宿文旅项目，目前大夫第展现出的模样，越来越接近张伟真理想中的面目。
大夫第位于灰汤集镇096县道旁边，建筑高大巍峨。入得门来，气派的厅堂、天井、戏台、影壁，回廊，曲径通幽。光影与花草、流水与小桥、石磨与水雾、窗花与藻井，一步一景，环环相扣，层层对应，烘托出一派古典意境。
张伟真祖籍江西萍乡，在广东湛江生活长大，来长沙投资创业已有近二十年。张伟真原本是做建筑、工装起家，由于职业原因，他对于古旧建筑一直很感兴趣。2002 年，他得知江西萍乡有几栋明清老宅要拆迁，他决定收下宅子里的古物。多年来，张伟真收藏了大量古建筑构件，从木雕、案几、古木门窗，到各式梁栋，不计其数。
“古老宅邸浸润着中国传统文化，让它们在城市中复活，是我最大的梦想。”张伟真将6栋明清古宅的老砖、老瓦、老梁等编号，整体搬到灰汤，再按照编号顺序一一还原，确保呈现一座原汁原味的古宅。部分缺失的物件就按照老宅的原有规格、尺寸进行购买，实在买不到的物件，就尽量寻找与之类似的部件进行修改替换。
江西、安徽、浙江等地的老宅邸，在这里拆解、组合、重生。整个大夫第的意境营造，可以归结到王维的《竹里馆》：独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照。翠华如盖的竹林，虬屈拗怒的老松，龙吟细细，曲水流觞，充满着诗画的情趣，蕴含着艺术的意境。
古建筑的文旅业态创新
张伟真不仅仅是在修复一座古建筑，更是在进行一种文旅业态创新。
“把灰汤大夫第打造成可以吃喝玩乐的博物馆民宿，既是能体现古典审美极致的园林，又是能让人全方位沉浸式体验的文化会所，集合了数栋明清古宅的精华，更兼有灰汤温泉的特色，入宴、赏戏、品茶……让客人亲身体验古代士大夫的生活场景。”张伟真说。
“文旅如何深度融合？我的方向是，同一个空间，既是文化空间，又是消费空间。”事实上，在打造灰汤大夫第之前，张伟真已有成功的类似案例，比如，张伟真在长沙岳麓山下爱民路开设的“大夫第”人文会馆。
这是一座古色古香的建筑，五层，每层三百平方米，在现代建筑的构架中，将古宅中的物件尽力保留与复原。那些木雕、牌匾、漆画、石器，高度还原出古典主义的艺术格调。大夫第目所能及的古旧物件基本是原件，再辅以古风木质装修，顾客仿佛置身于明清古宅中用餐、品茶。
场景式消费是目前比较火的文旅概念。张伟真堪称场景式营销的较早探索者。长沙大夫第主打博物馆餐饮，以博物馆营造文化景观引流，以餐饮承载消费业态变现。同一个空间，既是文化场景，也是消费场景。大夫第对明清士大夫居家生活场景的复原，非常真切，因为这些古建筑极有质感，积淀着深厚的传统文化，能让几乎所有中国人产生共鸣，这正是其魅力所在。
打造出一个网红级、具有行业新标高的文旅项目，是张伟真在灰汤进行投资的梦想。在某种意义上，灰汤大夫第是长沙大夫第的升级版和扩大版，寄托着他更大的审美理想和运营目标。灰汤大夫第项目共分两期，其中一期已基本完工，第二期楚园项目作为宁乡市的重大招商项目，成功入选2021年湖南省十大文旅项目、湖南省2020年度服务业“双百工程”。
文化吸引转化为文旅消费
“大夫第”全部建成后，作为灰汤首个历史文化景区，将提升灰汤特色小镇品质，同时作为长沙保留最完整的明清大宅之一，它的一些创新，对丰富长沙文旅业态具有独特意义。
厅中有楼、厅中有阁、厅中有台，这是大夫第中常见的氛围营造。灰汤大夫第中有一座仿古戏台，由江西乐徽古建筑公司全木雕手工打造。古戏台的营造技艺，是一项建造工艺水平极高的手工工艺。修复一座古戏台，需要800至1000个工时，其中九成的工作量需要手工完成，工序复杂，制作周期长，尤以雕刻最为精湛，这对工匠的技艺要求非常高。
“大夫第”中绝大部分古旧物件都是真正有传承且能发挥功用的原件，而非徒有其表的复制品，即便是如古戏台这种仿古建筑，张伟真绝不求快，唯求其好，追求历史的质感，真正让人身临传统之境。
不能引流的文化场景，没有吸引力;不能变现的文化场景，没有竞争力。张伟真显然摸准了此间的窍门。在大夫第，文化空间和消费空间不是割裂的，是同一性存在，二者之间没有任何突兀之处，甚至可以说，只有在消费过程中，才能更好感受文化空间的美妙，获得一种心灵的慰藉和满足。消费不仅仅是文化的延伸，它本身就是文化的一部分。
但古宅的复原工作费心费力，整个工程从2016年开始，原本预计2020年末能够完成，但因为受新冠肺炎疫情、民宿产权落实等问题影响，耽误了一些工期，竣工的日子只能往后延，至今仍在进行。
“期待一切困难都快点过去，期待一切梦想都能实现，相信流动的古典情怀能惊艳时光。”张伟真说。
